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2002年のオープン以来多くのお客様に親しまれ、数々のメディアにも取り上げられてきた、EBIYA.CAFEの名物料理「伊勢えびカレー」が、ご自宅でお楽しみいただけるセットです。
調理方法は、伊勢海老をフライパンで焼いて、特製ルーを絡めるだけの簡単調理!
こちらのセットはこの夏お店で好評だった、海の高級食材のあわびのソテーが付いた贅沢カレーセットです。あわびはバターソテーしてありますので解凍後スライスしてカレーのトッピングやそのままでもお召し上がれます。
セット内容 2人前(全て冷凍にてクール便で配送)
〇自家製カレールー:約230g×2袋
〇白ワイン:30ml 〇バター:15g
〇天然 伊勢海老:230g~280g程度 ×1尾(半身が2つ)
〇あわびのバターソテー(蝦夷鮑)×2枚
〇作り方、特製ランチョンマット
※※伊勢海老は通常2人前で特大サイズ(250g前後)1尾のお届けとなります。時期や水揚げ状況により内容量が変動する場合がございます。
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